Технология выпечки 2026
10 ноября 2026Санкт-Петербург
отель Airportcity Plaza St.Petersburg
10
ноября
- Дата
- 10 ноября 2026
- Формат
- Выставка
- Город
- Санкт-Петербург
- Отрасль
- Пищевая промышленностьАгропромышленный комплекс
- Площадка
- отель Airportcity Plaza St.PetersburgСанкт-Петербург, ул. Стартовая 6, лит. АВсе мероприятия площадки
- Организатор
- ИНТЕКПРОМ
Оставьте заявку
Передадим организатору
О мероприятии
Рентабельность кондитерской и хлебопекарной промышленности — тема форума «Технология выпечки 2026», который пройдёт 10 ноября 2026 года в Санкт-Петербурге, в AIRPORTCITY PLAZA, ул. Стартовая, 6А.
- Перспективы развития хлебопекарной и кондитерской отраслей в текущих условиях.
- Бережливое производство в кондитерском и хлебопекарном производстве.
- Автоматизация и роботизация отраслей: текущий уровень и перспективы.
- Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
- Секция «Модернизация хлебопекарной промышленности: технологии и практики».
- Юрий Кацнельсон, президент Российской гильдии пекарей и кондитеров, выступит о хлебопечении в России и государственной поддержке малых форм хозяйствования в АПК.
- Ольга Парахина, кандидат технических наук и директор Санкт-Петербургского филиала НИИХП, выступит о разработке новых продуктов.
- В программе — экскурсия по фокус-выставке. На ней можно разместить презентации или образцы продукции.
Среди целевой аудитории — директора, собственники и главные технологи. В программе также предусмотрен гала-ужин.
Дата мероприятия
Дата проведения
10 ноября 2026 г.
ноябрь 2026
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
Темы мероприятия
АвтоматизацияОптимизация бизнес-процессовПромышленная автоматизацияПищевая промышленностьРоботизация
Контакты организатора
Похожие мероприятия
12–14
октября
Завидово
Пищёвка3D: Октоберфест
конференция «Индустрия готовой еды»
Пищевая промышленность
14–18
октября
Волгоград
Продукты России - Выбираем Российское. Выбираем лучшее 2026
Пищевая промышленность
15
октября
Москва
Нутрициология: новый этап. Стандарты, легализация, возможности для здоровьесбережения граждан и развития бизнеса Москвы
Медицина и фармацевтика
15
октября
Красноярск
Калина-Малина
Закупочная сессия с сетью магазинов фермерских продуктов
Агропромышленный комплекс
Частые вопросы
- Когда проходит «Технология выпечки 2026»?
- 10 ноября 2026, Санкт-Петербург.
- Где проходит мероприятие?
- отель Airportcity Plaza St.Petersburg, Санкт-Петербург, ул. Стартовая 6, лит. А, Санкт-Петербург
- Как принять участие?
- Оставьте заявку на этой странице — мы передадим её организатору. Также можно перейти на сайт организатора по кнопке «Принять участие».