Агропродмаш-2026

31-я международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности. 28 сентября — 1 октября 2026 года, МВЦ «Крокус Экспо», павильон 3, залы 13, 14, 15 и 18. Организатор — АО «ЭКСПОЦЕНТР».

Экспозиция собрана по цепочке: сырьё и ингредиенты, переработка, упаковка, контроль качества, холод, хранение и логистика. По аудиту 2024 года — 930 компаний из 21 страны.

Залы

Около ста компаний из России, Индии, Ирана, Италии, Китая, Беларуси и Турции покажут зерно, хлеб и кондитерку в зале 13. Ингредиенты — в зале 18. Безопасность производства, автоматизация, роботизация и упаковка — в зале 14. Холодильное оборудование — в зале 15.

Программа

28 сентября. Форум «Индустрия ингредиентов: нормативное поле, технологические вызовы, наука и инновации» в зале 15, с 10:30 до 17:30. Конференция «Роботы в пищевой промышленности. Код безопасности и рентабельности» в зале 14: линии под ключ и путь от линии к цифровому заводу. Форум «Стратегические вызовы АПК: готовая еда» в зале 13. Конференция КРИСТ «Мясной состав-2026» в павильоне 1, конференц-зале G. Мастер-классы «Академия хлебопечения НИИХП» на стенде 13С130: постный торт без животных жиров и работа с ржаной мукой. Официальное открытие — в 13:00 в зале 14.

29 сентября. Конференция «Холодильная индустрия: эффективные решения для пищевой и перерабатывающей промышленности». Форум «Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности». X Форум «Пищевое машиностроение-2026. Как чувствует себя отрасль сейчас и чего ожидать в будущем?». XIII Всероссийское совещание владельцев и руководителей мясоперерабатывающих предприятий «Мясопереработка-2027. Где будет прибыль?».

30 сентября. XVI Международный мясной конгресс «Наука в ритме производства: отвечаем на запросы индустрии». Конференция «Сырьевые компоненты кондитерских технологий: безопасность, пищевая ценность, технологические характеристики». Всероссийский форум хлебопекарной и кондитерской промышленности «Хлебное дело». Панельная дискуссия «Перспективы развития технологий и инноваций в российской индустрии напитков».

1 октября. Мастер-класс «Подтверждение производства российской промышленной продукции в соответствии с ПП РФ №719». Конференция «Инструментальные методы анализа для решения фундаментальных и прикладных задач современной пищевой и кондитерской индустрии». Конференция «Санитария на пищевом производстве: практика, тренды, наука».

Павильоны для посетителей открыты 28–30 сентября с 10:00 до 18:00, 1 октября — с 10:00 до 16:00. Электронный билет приходит после онлайн-регистрации, на входе его меняют на бейдж. Возраст: 12+.