InterFood Ural

С 27 по 29 октября 2026 года InterFood Ural проходит в павильоне №1 МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО» в Екатеринбурге, по адресу бульвар ЭКСПО, 2. 27 и 28 октября выставка открыта с 9:30 до 18:00, 29 октября — до 16:00. Она объединяет поставщиков и участников фудритейла и рынка общественного питания Урала.

• В экспозиции представлены продукты питания и напитки; заявлено более 150 производителей.
• Программа включает более 10 дискуссий, шесть экскурсий по экспозиции с шефами и гастромарафон Chef's choice.
• Среди посетителей — коммерческие директора, специалисты по закупкам и категорийные менеджеры торговых сетей, представители розницы и предприятий общественного питания.
• На выставку приезжают специалисты из регионов Урала и других субъектов России, в том числе из Свердловской, Челябинской, Тюменской и Курганской областей и Пермского края.
• Участники могут провести встречи с представителями сетей и дистрибьюторов в Центре переговоров, обсудить условия работы и стратегию выхода в сеть. В 2025 году в Центре участвовали более 20 региональных и федеральных торговых сетей, включая Самокат, Магнит, Кировский, Метрополис, X5 Group и Ленту.

Одновременно с InterFood Ural состоятся FoodTech Ural и «Агропром Урал». Первая выставка посвящена оборудованию, ингредиентам, упаковке, этикетке и материалам для пищевых производств и предприятий общественного питания. Вторая собирает производителей и поставщиков сельхозтехники и материалов, а также представителей сельхозпредприятий Уральского региона.