Конференция «Дурум и Мука 2026» пройдёт в Москве 29 октября
29 октября 2026 года в Москве пройдёт международная конференция «Дурум и Мука 2026: производство, сбыт и экспорт». Площадка — отель «Золотое кольцо». Тема — рынок твёрдой пшеницы, мукомольная и пищевая промышленность.
Для кого
Конференция собирает производителей зерна и муки, переработчиков, экспортёров, предприятия пищевой промышленности, закупщиков и поставщиков оборудования. Участники обсудят развитие рынка дурума и муки, рентабельность производства, качество продукции, новые экспортные направления, потребительский спрос и модернизацию предприятий.
Темы программы
- Дурум в России: селекция, агротехнологии, урожайность и климатические риски.
- Производство ржи и перспективы сохранения культуры.
- Экономика мукомольного производства: себестоимость, маржинальность и модернизация.
- Экспорт дурума, муки и пшеничных отрубей: новые рынки и конкуренция.
- Качество муки и макаронных изделий: требования рынка, стандарты и маркировка.
- Спрос и сбыт: макаронная и кондитерская промышленность, розница и выбор потребителя.
- Оборудование для мукомольных предприятий: российские и альтернативные решения.
Отдельный блок посвящён новым экспортным направлениям для дурума, муки и пшеничных отрубей и конкуренции на традиционных рынках.
Как принять участие
- Дата: 29 октября 2026 года
- Место: Москва, отель «Золотое кольцо»
- Организатор: ICF — Международные конференции
- Регистрация и сотрудничество: icf.events/durumflour, +7 (495) 646-01-51, +7 (812) 448-08-48, WhatsApp/Telegram/MAX +7 (988) 765-30-30, info@konfer.ru
- Информационный партнёр: Хелпинвер
Другие отраслевые события — в календаре мероприятий в Москве.
По материалам организатора.