XXVIII Международная специализированная выставка «Продукты питания - 2027»

Отраслевые спикеры и лидеры рынка расскажут о тенденциях и прогнозах для продуктового рынка и сегмента HoReCa. XXVIII Международная специализированная выставка «Продукты питания - 2027» пройдет 1–4 апреля 2027 года в Сочи, в Гранд Отеле «Жемчужина» по адресу: ул. Черноморская, 3. В деловой программе заявлены более 10 тематических сессий: презентации, дискуссии, семинары и тренинги.

Контракты и аудитория

Выставка ориентирована на прямые договоры о поставках продуктов питания и напитков для санаторно-курортных предприятий и ритейла. Форматы B2B и B2C объединяют специалистов, заинтересованных в долгосрочных контрактах, и горожан.

Среди целевой аудитории — владельцы торговых и дистрибьюторских компаний, санаторно-курортные предприятия, отели, рестораны, кафе и торговые точки. К участию приглашаются производители и поставщики продовольственных товаров из Сочи, Краснодарского и Ставропольского края, других регионов России и стран СНГ.

Экспозиция

Экспозиция охватывает продукты питания и напитки, оборудование для пищевой промышленности, упаковку, склад и логистику. В разделе напитков представлены вода, соки, безалкогольная продукция, вина и алкогольные напитки. Среди продуктовых направлений:

• мясная, рыбная и молочная продукция, сыры, птица и яйца;
• фермерские продукты, экопродукты и функциональное питание;
• бакалея, хлеб, кондитерские изделия, снеки и замороженная продукция;
• чай, кофе, консервы, соусы, мёд и продукты пчеловодства.

Программа и дегустации

В программе — международный дегустационный конкурс напитков, конгресс производителей напитков, отраслевые семинары и презентации новых продуктов. Также запланирован конкурс «Выбор Сочи-2027» для мясной, рыбной, молочной и кондитерской продукции.

Конкурс «Экопродукты России» посвящен мясной, рыбной и молочной продукции. На выставке также пройдут фестивали «Сочи Fish Market» и «VegLife», ярмарки винодельческой продукции, местных товаропроизводителей и фермерских продуктов.