Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia 2027

Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia 2027

С 25 по 27 мая 2027 года «Тимирязев Центр» в Москве принимает международную выставку и саммит MAP Russia. Проект проводится с 2001 года, с 2004-го — при поддержке VIV Worldwide. Девиз — From feed to food, «от поля до стола»: на выставке ищут решения для каждого этапа производства животного белка, от кормов и содержания поголовья до убоя, переработки и доставки продукции покупателю.

Разделы

• Кормопроизводство, кормовые ингредиенты и добавки
• Здоровье животных, разведение и племенное дело
• Сельскохозяйственные помещения, оборудование для выращивания и содержания
• Биоэнергетика
• Убой и первичная переработка, сырьё и технологии переработки
• Готовая продукция, полуфабрикаты, оборудование для мясных консервов
• Холодильное и морозильное оборудование, спецтранспорт и логистика
• Весовое оборудование, ингредиенты и пищевые добавки
• Упаковка и маркировка, автоматизация, IT-технологии
• Экология производства, спецодежда, лабораторное оборудование, консалтинг и кредитование

Саммит «Аграрная политика России»

Деловая часть — саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции». На пленарных сессиях обсуждают господдержку АПК, производство мяса и альтернативных источников протеина, экспортный потенциал. Узкие секции посвящены индейководству, птицеводству, свиноводству, кормопроизводству, здоровью сельскохозяйственных животных, эко- и биологически активным продуктам. Делегаты — руководители агрохолдингов и мясокомбинатов, региональных органов управления АПК и отраслевых союзов, учёные, аналитики, инвесторы.

Гастрономическую часть программы занимает Meat Battle — презентация российских продуктов и их сочетаний с участием отечественных шеф-поваров.

В 2026 году выставку посетили 6 075 человек, деловые мероприятия собрали более 1 200 человек.

Организатор — ООО «Выставочная компания Асти Групп».