Гастропремия Черноземья «Тёрки» 2026

Ежегодная профессиональная награда, которая присуждается за вклад и лучшие достижения в сфере гастрономии Центрально-Черноземного региона, — гастропремия «Тёрки». Признание получат лучшие проекты, события и значимые персоны.

Этапы премии

Приём заявок проходит с 1 декабря 2026 года по 31 января 2027 года. С 1 по 28 февраля состоятся голосование посетителей и оценка экспертов. На третьем этапе определят победителей и проведут церемонию награждения. Её дата и место пока не уточнены.

Номинации и категории

Премия включает номинации «Персона года», «Шеф года», «Бармен года», «Сомелье года», «Официант года», «Открытие года» и «Событие года». Заведения оцениваются в категориях ресторанов, кафе и баров. Премия также публикует обзоры заведений, в том числе топ баров Воронежа по своей версии.