Международная выставка «Сибирская продовольственная неделя—2026»

17-я международная выставка для ритейла и HoReCa «Сибирская продовольственная неделя—2026» пройдёт 1–3 декабря в Новосибирске, в МВК «Новосибирск Экспоцентр». В ней участвуют лидеры рынка из России, Южной Кореи, Казахстана, Таджикистана, Беларуси, Китая и других стран.

• Международный форум ритейла объединит профессионалов и экспертов российского рынка для обсуждения трендов розничной торговли, ресторанного бизнеса, маркетинга, IT, логистики и категорийного менеджмента.
• В центре закупок сетевых магазинов «Полка» 150+ производителей и поставщиков проведут переговоры с 30+ представителями торговых сетей и маркетплейсов.
• На дегустационном конкурсе «Золотая медаль» экспертная комиссия оценит 65+ образцов от производителей.
• Территория «Кулинары Сибири» проведёт мастер-классы, лекции и конкурсы для хлебопекарного и кондитерского бизнеса СФО.
• В кофейном кластере состоится отборочный этап Национальной премии «Бариста года» сезона 2026/2027.
• Номинацию «Самый вкусный стенд» определят по итогам дегустаций и отзывов гостей, а «Самый эффективный B2B-стенд» отметит участников, создавших продуктивное пространство для переговоров.

Партнёры выставки — Министерство промышленности и торговли РФ и Правительство Новосибирской области. В 2025 году её посетили более 8 000 человек. Параллельно проходит форум-выставка туризма и гостеприимства Сибири «ВГости».