HoReCa Uzbekistan 2027

HoReCa Uzbekistan 2027 — седьмая международная выставка ресторанной индустрии в Республике Узбекистан. Экспозиция размещена в 3-м павильоне Узэкспоцентра.

Разделы выставки

Продукты, оборудование и сервис

В экспозиции представлены направления для ресторанов и кафе — от продуктов и напитков до франчайзинга и сервиса:

• Ресто-франшиза.
• Гастрономия и продукты для ресторанов.
• Оборудование для ресторанов и кафе.
• Сервис для ресторанов и кафе.
• Чай, кофе, ингредиенты.

Автоматизация и инжиниринг

В тематику входит автоматизация. Отдельный раздел посвящён информационным технологиям, программному обеспечению, комплексным решениям и услугам для предприятий пищевой промышленности. Также представлены средства автоматизации процесса учёта и логистики товаров. На выставке презентуются комплексные инжиниринговые решения.

Рынок и инфраструктура

Узбекистан — самый крупный потребительский рынок в Средней Азии. В 2025 году население страны достигло 37,5 млн человек, а внешнеторговый товарооборот составил 81,17 млрд долларов США — на 13,93 млрд долларов, или 20,7%, больше предыдущего года. В том же году в стране насчитывалось 26,4 тыс. коммерческих предприятий общественного питания. Их совокупный товарооборот достиг 237,6 трлн сумов, увеличившись на 14,7% по сравнению с 2024 годом.

Рекламная кампания включает почтовую рассылку 10 000 бесплатных приглашений. В Узэкспоцентре есть конференц-зал, открытые площадки и выставочное оборудование; на территории работают кафе и рестораны. Рядом расположены отель «ЭКСПО» категории три звезды и отель «Интернэйшнл Ташкент» категории пять звёзд.