ДАЧА Фестиваль 2027

Более 100 лидеров отрасли заявлены в новом сезоне «ДАЧА Фестиваль 2027», который пройдёт 22–23 июля 2027 года в Новосибирске. Фестиваль объединяет рестораторов со всей страны. В программе предусмотрены события для представителей ресторанной отрасли в оба дня, а для детей подготовлены отдельные активности.

• В первый день запланированы четыре образовательные площадки со спикерами. В новом сезоне фестиваля заявлены более 100 лидеров отрасли.
• Экспертные воркшопы предназначены для линейного персонала ресторанов. Они входят в программу фестивального дня 22 июля.
• В этот же день пройдут мастер-классы от шефов и интерактивы на свежем воздухе. Также заявлены дегустации и гостевания.
• Программа фестивального дня включает дебаты и дискуссии, презентации спикеров, вечернюю программу и костровище.
• На второй день запланирован гастротур по концептуальным заведениям. Можно выбрать рейс; формат также включает трансфер, ресторанный нетворкинг и угощения флагманскими блюдами и напитками.
• На фудкорте рестораторы могут заявить о своём продукте, баре, франшизе или стритфуде.
• Для детей подготовлены разные активности, чтобы юные гости не скучали во время фестиваля.

Форматы участия различаются составом программы. Можно выбрать вариант на фестивальный день или формат на оба дня, включающий автобусную поездку 23 июля. Среди тарифов — «УДАЧНЫЙ», «УДАЧНОЕ КОМБО», «ТУСОВЩИК» и «ВКУСНЫЙ».